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青云谱区总工会开展DIY烘焙体验活动
发布时间:2021-01-05   浏览量:240


为丰富职工业余文化生活,进一步提升职工生活技能和生活品味,为干部职工、劳模搭建学习、交流、展示的平台,12月11日下午,青云谱区总工会2020年“关爱职工,暖心冬日”主题DIY烘焙体验活动在乔家栅乔小姐烘焙研学工作室拉开了帷幕,全区干部职工、劳模约50人参加。

活动中,蛋糕师傅先为大家讲解了蛋糕的制作过程,对需要的原材料,如何配比,如何搅拌进行了详细的说明,大家一边听一边不停的发问“这是用的什么奶油”“高筋面粉不行吗?”“配比是多少”,就差十万个为什么了。讲解和交流环节完毕后,大家就开始动手操作,纷纷一展身手,依照老师说的方法打奶油和蛋白,遇上不懂的地方大家互相讨论请教,活动室里弥漫着轻松而温馨的空气。

经过烘烤,一盘盘香喷喷的饼干、蛋糕新鲜出炉,香飘四溢,大家品尝着自己的劳动成果,交流着各自的心得,纷纷为自己的杰作点赞,并拍照“晒”上朋友圈,开心之情溢于言表!

青云谱区总工会开展此次烘焙活动,不仅让职工们在紧张工作之余放松了心情,也让她们增长了烘焙知识,为健康生活、快乐工作打下基础。大家纷纷表示,要以更加饱满的热情做好本职工作,如同烘焙一样精益求精,以新时代的工匠精神助力单位发展。


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